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Bankettmappe

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In unserer Bankettmappe finden Sie neue Büfettkreationen sowie viele Hochzeits- und Veranstaltungsbeispiele!


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Das "Herzenssache" Winterbuffet



Special: Das „Herzenssache“ Winterbuffet

Buffet

Brotkorb mit Butter

Vorspeisen
Fischvariation mit geräuchertem und gebeiztem Lachs sowie Forelle
dazu Dill-Senf-Sauce und Sahne-Meerrettich
Feldsalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing
Waldorfsalat mit Nüssen

Hauptspeisen

Hirschbraten an Spätburgundersauce und Weinbirne mit Preiselbeeren
Bourbon-Whisky-Truthahn mit Bratenjus

dazu reichen wir
Rahmwirsing
Apfelrotkohl
Kartoffelknödel
Spätzle

Dessert
Lebkuchenmousse
Christstollenparfait mit eingelegten Zitrusfrüchten

Preis pro Person: 29,00 € zzgl. 19 % MwSt.

Bei diesem Buffet für Sie im Preis inklusive:
Geschirr, Besteck sowie die An- und Abfahrt!
(gilt nur für den Raum Ludwigshafen/Mannheim)

Das aufgeführte Buffet gilt ab einer Mindestpersonenzahl von 20 Gästen.

Von jedem Buffet spenden wir 3,00 € pro Person(!) an die Kinderhilfsaktion „Herzenssache“ des SWR!

Bitte teilen Sie uns mit, ob Sie als Spender erscheinen möchten.

Weihnachts Special


Weihnachten 2013

haben Sie denn schon an Ihre diesjährige Weihnachtsfeier oder den Jahresabschluss gedacht?

Trotz des schönen Sommerwetters ist es gar nicht mehr allzu lange hin bis uns die Winterzeit wieder erwartet und mit Ihren Speisen lockt:

Wie wäre es denn in diesem Jahr mit einem Angebot der besonderen Art,
hier ein Auszug :

Zum Aperitif
Weißer Glühwein
Met
oder einen Hibiskus-Secco

dazu reichen wir
Flambierte Maronen-Maultaschen

Wir bieten Ihnen über die gesamte Feier eine Getränkepauschale mit Top-Weinen, von Weingütern wie beispielsweise dem Weingut ZUMSTEIN in Bad Dürkheim an.

Aus der Küche reichen wir
Ausgewählte Wildgerichte „sous vide“ gegart
mit feiner Rotwein-Sauce und passenden Beilagen
wie frisch-hausgemachten Serviettenknödeln,
Nussspätzle und karamellisierten Rosenkohl

Als süßen Abschluss
Frische Crêpes mit Zimteis an Orangenfilets
Belgische Waffeln mit Rumfrüchten

Was wäre der Abend ohne gehobenen Service
Vom Barkeeper bis zur Akkreditierung stellen wir Ihnen geschultes Personal zur Seite

Dekoration – die besondere Note
Von schlichter Candle-Light Atmosphäre bis hin zum aufwendig-gestalteten
Weihnachtsbaum haben wir alles in unserem Kreativ-Bestand

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!


Sprechen Sie uns einfach an, gerne vereinbaren wir zur individuellen Beratung einen Gesprächstermin oder wir fertigen Ihnen bei Termindruck ein auf Sie zugeschnittenes Gesamtpaket.

Es gibt keine Location, die wir nicht in ein gemütliches und kulinarisches Highlight verwandeln können.

Gutschein

Sie haben Spaß am schenken? Wir haben hier das Richtige für Sie!

Tagungen im Palais Schloss Wachenheim

Sie sind auf der Suche nach einer passenden Location für Ihre Tagung
- und suchen das Besondere?-

Führen Sie hier die etwas andere Tagung durch und lassen Sie in entspannter Atmosphäre die Kreativität sprießen. Wir bieten Ihnen ein individuelles Paket, ganz genau auf Sie und Ihre Teilnehmer zugeschnitten und verwandeln Ihre klassische Tagung in ein außergewöhnliches Erlebnis.

Das Palais Schloss Wachenheim verbindet das Meeting über den Tag auch mit einem originellen Event am Abend um die Veranstaltung in einem festlichen Rahmen ausklingen zu lassen.

Lassen Sie sich inspirieren und vereinbaren Sie einen Besichtigungstermin!

So könnte Ihr Angebot aussehen:
Tagungsangebot.pdf
ainzigartig.de